Der gewalttätige Neonazi Adam wird zur Resozialisierung in die abgelegene Landgemeinde des Pfarrers Ivan geschickt. Dort stellt Ivan ihm eine scheinbar simple Aufgabe: Adam soll einen Apfelkuchen backen. Doch die Natur, Krähen und Maden scheinen sich gegen dieses Vorhaben verschworen zu haben.

Während Adam versucht, den manisch-optimistischen Pfarrer mit der grausamen Wahrheit über dessen eigenes leidvolles Leben zu konfrontieren, entwickelt sich ein absurder Kampf zwischen Gut und Böse. Der gefallene Tennis-Star Gunnar, seine Vorbestrafung mit Vergewaltigung und Alkoholmißbrauch und Dr. Kolberg - Adams Arzt irgendwo im dänischen Nirgendwo - ergänzen das Panorama menschlicher Abgründe und Absurditäten.